Cti das Balanças | Máquinas e Equipamentos

Descrição

O picador de carne CAF-98 D/S Inox NR 12 é um equipamento indicado para uso em: açougues, restaurantes e hotéis.

Características técnicas

SISTEMA DE SEGURANÇA INSTALADO

Botão duplo Liga / Desliga.
Emergência.
Botão Reset.
Chave de Segurança Magnética – Intertravando o equipamento quando a bandeja é retirada com a máquina em uso.
Chave Geral com trancamento manual – Lock-Out / Tag-Out.
Interface de Segurança.

PROTEÇÃO MECÂNICA - Proteção fixa confeccionada em aço inox na bandeja do equipamento, impedindo o acesso das mãos na área de esmagamento do picador de carne.

CAPA - Construída em aço inox.

BANDEJA- Construída em aço inox com protetor de segurança.

REDUTOR - Com 4 engrenagens helicoidais, extremamente resistentes e silenciosas, trabalhando imersas em banho de óleo, proporcionando grande durabilidade.

LUBRIFICAÇÃO- O carter é blindado (não sofre vazamento); troca de óleo após 3200 horas de uso na moagem de carne.

BOCAL - Fabricado em aço inox ou ferro fundido estanhado. Projetado com 4 ranhuras, o que lhe proporciona ótimo desempenho na moagem da carne.

CARACOL - Fabricado em aço inox ou ferro fundido nodular estanhado.

VOLANTE - Fabricado em aço inox ou ferro fundido nodular estanhado.

DISCOS - Fabricado em aço ou aço inox, com tratamento térmico para maior durabilidade. Opcionais nos furos: 3 - 3,5 - 4 - 5 - 6 - 8 - 10 - 12 - 14mm;
7 furos e “calabresa”.

CRUZETAS - Em aço ou aço inox, ambos modelos são microfundidos e com tratamento térmico, com design projetado para que se mantenha sempre afiada