Moedor de Carne CAF 8

O Moedor de Carne CAF 8 - I M Parcial Inox é um equipamento robusto e versátil, ideal para lanchonetes, hotéis, restaurantes, pequenos açougues, hamburguerias e até para uso doméstico com produção artesanal. Projetado para moer diversos tipos de carne com eficiência, ele se destaca pela sua durabilidade, higiene e alto desempenho, sendo uma ferramenta essencial para a sua cozinha profissional.

Principais Características e Benefícios:

• Produção Horária Eficiente: Capaz de moer até 45 kg de carne por hora, otimizando o tempo de preparo e aumentando a produtividade do seu negócio.
• Construção em Aço Inoxidável (Inox): A capa (estrutura externa) e a bandeja são produzidas em aço inox, garantindo alta durabilidade, resistência à corrosão, facilidade na higienização e um visual moderno.
• Sistema de Engrenagens Helicoidais: O redutor possui 4 engrenagens helicoidais que trabalham imersas em banho de óleo, proporcionando um funcionamento extremamente resistente, silencioso e de longa vida útil.
• Componentes de Corte de Alta Qualidade:
  • Bocal: Fabricado em ferro fundido estanhado, com 3 ranhuras para um ótimo desempenho na moagem.
  • Caracol e Volante: Produzidos em ferro fundido nodular estanhado.
  • Discos: Fabricados em aço com tratamento térmico para maior durabilidade.
  • Cruzetas: Feitas em aço CRV microfundido com tratamento térmico e design projetado para que se mantenham sempre afiadas.
• Bivolt com Chave Seletora: Oferece flexibilidade de voltagem (127V/220V) por meio de uma chave seletora, adaptando-se a diferentes instalações elétricas.
• Itens Inclusos:  Acompanha 1 cruzeta 8, 1 disco 5mm, 1 disco 8mm, 1 soquete e um jogo de funil com 3 unidades para fazer linguiça.
• Certificação Inmetro: Produto certificado pelo Inmetro, garantindo segurança e conformidade com as normas.

Especificações Técnicas:

• Modelo: CAF 8 Inox (Boca 8)
• Motor: 0,25 kW (1/3 cv)
• Fase: Monofásico
• Voltagem: Bivolt (127V / 220V com chave seletora)
• Frequência: 50/60 Hz
• Consumo de Energia: 0,46 kWh (ou 0,468 kWh)
• Capacidade de Moagem: Até 45 kg/hora (750g/min)
• Diâmetro do Bocal: 8 cm
• Dimensões (Comprimento x Largura x Altura):
  • 495 mm x 260 mm x 380 mm (ou 49,5 cm x 26 cm x 38 cm)
• Altura até o Centro do Disco: 122 mm
• Peso Líquido: Aproximadamente 14 kg
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