Fatiador de frios Prix Mezzo 300S

O Fatiador de Frios Toledo Prix Mezzo 300S é um equipamento semiautomático robusto e eficiente, projetado para oferecer cortes precisos e uniformes de diversos tipos de frios e embutidos. Ideal para açougues, padarias, supermercados, mercearias e outros estabelecimentos do ramo alimentício que buscam agilidade e segurança no atendimento direto ao consumidor e na preparação de produtos.

Principais Características e Benefícios:

• Operação Semiautomática: Permite ao operador total controle sobre a velocidade e a quantidade de fatias, garantindo flexibilidade no manuseio.
• Lâmina de 300 mm: Diâmetro ideal para fatiar uma ampla variedade de frios, proporcionando cortes uniformes e precisos.
• Afiador Integrado: Dispensa a necessidade de um afiador externo. Garante que a lâmina esteja sempre no ponto ideal de corte, prolongando sua vida útil e mantendo a qualidade das fatias.
• Design Ergonômico e Compacto: Desenvolvido para facilitar o uso, reduzir a fadiga do operador e se adaptar a diferentes espaços de balcão.
• Construção Robusta: Fabricado com materiais de alta qualidade, como alumínio anodizado e aço inoxidável AISI 304, para garantir durabilidade, resistência à corrosão e fácil higienização.
• Prato Espaçoso: Permite o posicionamento de produtos maiores, como peças inteiras de mortadela, sem a necessidade de pré-corte.
• Cantos Arredondados: Facilita a limpeza e reduz o acúmulo de resíduos, contribuindo para a higiene e segurança alimentar.
• Proteção IP54/69: Oferece resistência à umidade e partículas, garantindo maior durabilidade e segurança em ambientes de processamento de alimentos (evitar jatos diretos de água).
• Segurança no Operador: Em conformidade com as normas de segurança (como NR12), incluindo botões de segurança, liga/desliga e fio terra.
• Regulagem Precisa de Espessura: Permite ajustar a espessura das fatias em até 15 mm, de acordo com a necessidade do produto ou do cliente.
• Pés Ajustáveis e Antiderrapantes: Proporcionam estabilidade e segurança durante a operação em diferentes tipos de superfícies.

Especificações Técnicas:

• Modelo: Prix Mezzo 300S
• Movimento: Semiautomático
• Diâmetro da Lâmina: 300 mm
• Rotações por Minuto: 200 rpm
• Tensão de Alimentação: 220 Vca (verificar se há opção 127V, mas 220V é o padrão mais comum para este tipo de equipamento)
• Potência do Motor da Lâmina: 0,3 kW
• Consumo (kWh): 1,1 kWh
• Grau de Proteção: IP 54 / IP 69
• Abertura Máxima de Corte (Espessura da Fatia): 15 mm
• Velocidade de Corte: Manual (operador define o ritmo)
• Capacidade de Corte (Dimensões Máximas do Produto):
  • Produtos com face quadrada: 180 x 180 mm
  • Produtos com face retangular: 220 x 180 mm
  • Produtos com face circular: 200 mm (diâmetro)
• Dimensões (L x P x A): 684 mm x 596 mm x 505 mm
• Peso Líquido: 35 kg
• Material de Construção: Alumínio anodizado e Aço Inoxidável AISI 304